【補記】阿嬌的店(2004年度藝立協尾牙)
|1/23中午,藝立協一干人等齊聚在阿嬌的店吃尾牙。
這次的尾牙,要感謝貢獻的autrijus、Barabbas & plasmabal爸爸等人,為了決定尾牙的時間,還開了一個wiki頁面敲定大家的時間呢!到昨天集合完畢為止,才知道有幾位朋友因事或因病不克前來,真是太可惜了。
參考whiteg的記憶,我記得的菜色如下:
小菜:雙仁滷蛋(特別挑雙蛋黃的蛋做的)
冷盤:油魚子配大蒜、涼拌珊瑚草
正菜:芋頭配肉末和櫻花蝦、栗子大白菜、酒釀蝦、蒸黑毛魚、高麗菜蒸嘴邊肉、柳松菇美白菇雞湯
飯:魯肉飯(煮飯的米是宜蘭三興的有機長米,吃起來跟一般的米味道差別相當多,吃再多也不會脹氣)
素菜:三道(在whiteg那一桌)
甜點:熱薑汁山粉圓
飲品:熱青草茶(老闆娘現熬,完全不加糖,喝起來有自然的甜味)
真的就像whiteg在懷念的新滋味一文中所說:『阿嬌的店的食物,就帶著這麼一股讓人懷念的台式家鄉味,又比路邊攤更值得回味。在這裡喫不到大火快炒的爽度,而是種細細醞釀的甘甜滋味。』
想要尋找記憶中的甘甜滋味,請考慮一下阿嬌的店吧!記得多帶一點錢去喔!
◎阿嬌的店創意料理
台北市北投區光明路220號4樓304室(新北投捷運站出來往右,頂好超市樓上)
電話:02-2892-3613
營業時間:星期一公休
◎食方(女主人跟人合開的,還沒去過)
台北市中山北路一段33巷23號
電話:02-2531-6408
營業時間:星期一公休
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viviv