不一樣的早餐
2008年12月1日
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一直以來，我都是吃混合式早餐長大的。
所謂混合式早餐，就是有點像中式、又有點像西式的早餐組合。燒餅油條、饅頭夾蛋配豆漿很正常，在我們家就會有人加上起司配牛奶或果汁；漢堡麵包、三明治配奶茶也很正常，在我們家也會有人配上豆漿或五穀漿；濃濃的地瓜清粥，就該配上小菜醬瓜皮蛋油條或肉鬆，我們家還是有人希望配上培根或肉排，這樣才下飯。
這樣的飲食型態，從父母親開始吃長素後更加明顯。到我們這些孩子們都離開家念完書、也工作一段時日後，過年或長假回家團聚時，才會突然想起那段滿桌都是各種不一樣早餐的日子。因為長年在北部工作，也一直都是外食族，所以純中式的清粥小菜早餐，只能在回後龍老家時才有機會享用；大部份的時間，我也還是選擇距離住處或公司較近，看起來整潔乾淨，東西又不難吃的早餐店，享受上班前惟一清閒的早餐時光。
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