光陰地圖│20130819之遲來的晚餐

下班回來晚了,大廚在忙沒幫我留飯,所以就走出去自己找吃的。

雖然在溫州街商圈也一段時間了,但是並不是每家店都吃過,而且大廚會攔住我"不准"去某些店吃東西,所以可供選擇的店變得更少了。我明白這是料理人的偏執,聽到也只能笑一笑,然後偷偷去他說"不准"的店嘗鮮,基本上"踩雷"的機會比較大這樣~

這次想說走遠一點,晃著晃著就進了一條小巷,看見窗明几淨的本味ほんあじ日本料理,就走進去了。太晚吃晚餐也不想吃太多,所以沒有點定食,單點了一份漬鱈魚肝和一盤梅肉炒烏龍麵。服務人員快手快腳地送上熱茶和小菜,不久漬鱈魚肝就上桌了。

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時間:2013/08/19 19:49
地點:新生南路三段‧本味ほんあじ日本料理

這應該是我的偏好,到日本料理一定會點個魚肝醋或是漬鱈魚肝,試試料理師傅的手藝。這家的漬鱈魚肝還不錯,搭配的小黃瓜切花很精緻,也漬得很入味。吃到一半,梅肉炒烏龍麵上桌了。

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時間:2013/08/19 19:55
地點:新生南路三段‧本味ほんあじ日本料理

很簡樸的炒烏龍麵,不過我似乎鬧了一個笑話。因為梅肉我以為是梅子肉,端上桌來一看結果是梅花肉….也OK啦!炒得剛剛好,我很喜歡呢!

看來這家店可以収入口袋名單了!下次來試試定食。

歷史上的今天還寫了....
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愛麗絲

工程師級的顧問、PM+AM、安靜愛書人、非典型網站企劃/網站編輯/網路行銷企劃、骨灰級部落客、文具&手作&模型控、志工、前任帳房大娘、現任編織娘與執業占卜師/占星師的合體!