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光陰地圖│20130622之我也會做員工餐

今天是週末,店裡一向上班的人很多(客人也會很多),大廚不知道哪時打好的水餃餡料,問我會不會包水餃。

講起包水餃,我可是一等一有經驗的哩!想當年大一入學,辦給系上學長姐的水餃大會,可是我帶著同學到市場批料喬餡料,在實驗室吆喝大家包水餃弄起來的….

我都開始包了,大廚才丟了一句:「不能破喔!我要用煎的….」早說嘛!立馬包成煎餃,結果變成底下這樣:

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時間:2013/06/22 12:25
地點:公館駐點‧Rebirth Cafe & Restaurant

經過很兵荒馬亂的忙碌時間,大廚喊可以吃飯了,就看到我包好的煎餃已經煎好的樣子,實在很漂亮啊!(挺)

20130622_153339
時間:2013/06/22 15:33
地點:公館駐點‧Rebirth Cafe & Restaurant

話說,公館駐點的員工餐每次都很豪華,這次還有一大鍋的仙草,超爽的啦!

20130622_153404
時間:2013/06/20 15:34
地點:公館駐點‧Rebirth Cafe & Restaurant

歷史上的今天還寫了....
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