演講試讀邀稿◎占卜預約解讀,請洽 alice425@gmail.com Line ID:askareiko     週六日可預約

光陰地圖│20111223之現燒花雕雞

史上最強猛的冷氣團,從昨天就開始影響台灣地區,預計將在明天平安夜晚上達到10度以下的低溫….

對於天生怕冷、身體又虛的我,其實最怕遇到這樣的天氣,因為怎麼包都不暖和。昨天晚上在HP31玩交換禮物,現場氣氛很熱烈,但是活動結束走出場地,冷風毫不留情地一直刮,雖然很快坐上公車,但是又來不及,發燒了~

201112236303
時間:2011/12/23 18:38
地點:公館‧Rebirth Café & Restaurant

今晚要出門時刻意把自己包得暖一點,到駐點後問店長Kevin有沒有好吃的私房菜,他只問我吃不吃辣,我也只跟他說不要牛肉,就任由他處理等著上菜。

一段時間後只見他端著一大鍋冒煙的東西,我聞到熟悉的花雕酒香味,還是有點年份的好花雕….一放下來,原來是很耗工的現燒花雕雞!店長Kevin說這比市民大道的花雕雞差一些,我覺得不會耶!

夾了一塊雞肉試試,嗯~很嫩的肉,口感很好。肉湯沒有完全收乾,舀了一些淋在飯上,有酒香和肉香,也很讚。拌炒的洋蔥、甜椒塊脆脆的不爛,很配飯….

後來店長Kevin才跟我說,有人從上海帶回年份10年的花雕酒給他,他在想隔天訂位的桌菜,這花雕雞是其中一道,用雞腿肉和這10年的花雕酒先做給我吃吃看啦!

感謝店長,我有清鍋吃光光喔!不過吃完這一鍋,我也被花雕酒香薰到暈了啦~特別說明的是,如果要吃這道花雕雞,請先來電問一下店長Kevin(週一通常比較不會有私房菜),電話02-23689866。

歷史上的今天還寫了....
Blog Widget by LinkWithin
Tags: