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早餐真的很重要

我是一個一定要吃早餐的人。(也就是說,沒吃早餐就要我做事的話,我是會生氣的!)

因為小時候越區就讀的關係,很早就要出門趕著搭公車。即使在這麼緊張的當下,母親還是會準備好熱騰騰的早餐在桌上,讓家裏的三個小孩都吃飽了再出門。即使現在早已長居台北,過年或長假回到南部家中時,老爸和阿姨總是會準備滿桌不一樣的早餐,讓不常回家的我吃個過癮。

由於社會型態的轉變,對於早餐的認知,就一般醫學上的意義外,也有了文化上的意義。早餐對一個人的重要,除了醫生耳提面命的有飽足感、會增加體力和腦力及維持身體正常機能運作外,文化上的意義在於吃早餐是一種享受、一種時尚和一種生活態度。

吃早餐是一種享受,這一點無庸置疑。誰不希望挑一個乾淨明亮、整齊清潔位子大的早餐店,坐下來就著報紙雜誌,一邊享受美味多樣的早餐呢?其實有這種條件的早餐店,這幾年陸續出現在大街小巷,不僅大又寬敞,早餐口味有多樣選擇,而且環境整潔、服務速度快又好。吃早餐是一種時尚,這也沒話說,有很多咖啡廳看準了這塊市場,陸續推出了各種口味的brunch(早午餐),讓吃早餐與咖啡廳結合在一起,變成一股潮流和時尚。吃早餐是一種生活態度,這部份就與個人習慣養成有關,就我所知有一部份朋友是不習慣吃早餐的,但是大部份的人卻又有這樣的習慣與行為…總而言之,這又回到上次室友問我的那個問題:『住處附近的早餐店不下七、八家,為什麼獨鍾弘爺漢堡呢?』

我來講幾個發生在我身上的例子,說明為什麼獨鍾弘爺漢堡的原因。去年下半年一直到最近,平均每一個半月都要搭高鐵到新竹講課或上課,大家也知道高鐵新竹站裏面就那幾家店,對於一早沒吃早餐就搭高鐵的我來說,到新竹就快餓扁了。所幸接送我的朋友會帶我去竹北的弘爺漢堡,讓我坐下來在悠閒的氛圍中好好地看完報紙吃完早餐,然後繼續後面的講課或上課行程。而且最重要的是,同一家店每一個半月都要去吃一次,又有多樣的口味選擇,怎麼吃都不會膩,送餐速度快服務又好,實在很難不讓人不會再去光顧啊!

還有,因為工作的關係,有時也要出差到其他縣市,最常出差的地方是台中縣市。我有九年半的時間在台中念書及工作,畢業後第一個經營的社團也是在台中,對台中縣市一些幹道和地點都有很深厚的感情,也常回台中參加母校社團的活動。如果不是出差的話,通常我會選擇住在西屯區的飯店住一晚,但是不會去吃飯店的早餐。老實說我個人對飯店提供的早餐一向不是很滿意,要不就是純中式或純西式,要不就是buffet;有時候只是想要安靜吃個早餐而已,我的做法就是散步出了飯店,走到離飯店兩個路口的弘爺漢堡,挑個明亮的位置坐下來,點好早餐慢慢享用,除了可以安靜地享受自己的時間,還可以品嚐美味的早餐、想想自己接下來的行程,然後再慢慢散步回飯店…

這種感覺,不是很好嗎?

歷史上的今天還寫了....
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  • 春樹

    弘爺漢堡的肉沒有油煙味,吃起來也很清爽,雖然台北市區很少加盟店,但我台中的家附近就有一家,只要回台中的時候,我都會去那裡吃。

  • 剛好家附近和工作的醫院附近都沒有哩!

  • 您好
    我是弘爺漢堡企劃,
    首先謝謝您對弘爺漢堡的喜愛與支持,
    已把您這篇分享文章收到我們的網站裡面了。
    網址如下
    http://www.hongya88.com.tw/news01b_content.php?no=67
    若不願意刊登,請寫信告訴我。
    我再將此篇文章下架。
    謝謝。

  • 請問愛麗絲

    妳去弘爺都點什麼呀,
    常路過弘爺卻沒進去過,被妳說的這麼粉迷人,我也去試看喔^^

  • avery

    我覺得他的蛋餅比較好吃,其他的就沒什麼特色了

  • 鑽石

    有機會去品嚐下!