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首頁 > 喃喃自語 > 吵翻天了是怎樣？

吵翻天了是怎樣？

2005/04/09 ││瀏覽:1,574 使用者瀏覽數 發表評論 閱讀評論

累死了，剛剛才回到台北，我家就變烏煙瘴氣，突然吵翻天了是怎樣？說也奇怪了，我被派公差一整天不在家，家裏就沒大人管，可以無法無天了嗎？你們都嘛幫幫忙，我家不是讓你們留言吵架用的，真要吵架也是我跟對方的事；更何況，我現在蠟燭N頭燒(工作、學業、家裏)，幾位大人們交代的事情做都做不完了，哪還有時間專程撥空跟對方吵架？

吵架是無法解決問題的，不過既然鬧成這付德行了，似乎已經沒有解決問題的必要。已經留言的那就留了，我不會更動任何一個字一句話；接下來想要留言的，在留言前最好仔細考慮清楚一點，以免惹禍上身。

歷史上的今天還寫了....
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分類: 喃喃自語 標籤:
  1. cathy
    2005/04/10 22:08:31 | #1
    回覆 | 引用

    再來,
    飲食創業並非不好,他算是有利可圖的一種事業,
    就像現今排隊排到流鼻水甜甜圈,
    網路發燒訂貨的伊雷特布丁,
    還有也是排隊排到天邊的牛角麵包,
    還有很多很多(一時之間想不出來),
    光想人可以一天不買衣服,但不能一天不吃東西(減肥的不算),
    所以才有很多人願意投入,但是做吃的卻是一門學問,
    訪間飲食補習班常常是場場爆滿,
    加盟說明會只要是吃的也是洽詢度最高的,
    但新入這個行業很辛苦,除非加入加盟體系,
    否則know how的取得不易,
    新手想要注意市場定位/店舖管理/商品特色/食材控管/人事訓練等…..,除非自己是千手觀音,不然準你忙翻天,
    草創時期固然辛苦,但訂定規則可不能少,
    餐飲服務業也有一定的規範與流程,
    大家一定有去過餐廳吃飯的經驗,
    外場的部分回想一下,不外乎是帶位-給水杯-遞菜單-點餐-等送餐-吃飯-結帳等流程,每家都會配合店家特色與實際需求去改良,
    而好又貼心的服務品質更可讓店家分;
    內場的部分每項料理最好有標準的配方與料理方式,
    有點像泡沫紅茶店,假如要一杯珍珠奶茶,那要糖?匙/奶粉?匙/珍珠?匙/在加紅茶與冰塊,這些都有一定的量,除了確保品質,也不用擔心廚師不做了,再加上餐飲業大多都請工讀生與阿桑,流動率高也不在話下,所以這會是一種方法.
    (很多都會和你開店的環境與條件有關喔.)

    餐飲我也可以說很多(可能很多是廢話),因為我曾經待過,也吃過很多(還曾遠渡到香港/日本吃名店),
    我時間有限,也只能淺談一下;
    而店主加油吧!!
    而老姐,消消氣,多一個朋友就會少一個敵人,
    今天的朋友可能是明天的貴人\**/

  2. cathy
    2005/04/10 20:50:20 | #2
    回覆 | 引用

    哇!!吵架囉!!!!!
    大家熄熄火唄!!
    以下若有任何言語不當,也別來找我開火,我不認識其他人,我只認識那個版主-Alice(名字很苗條/人卻…..).

    老姐先說說你,接了人家的case,就把他做完好嗎?
    跳脫對方和你的關係,人家有花錢請你做,他就是雇主,
    就跟吃頭路一樣,領了薪水就得做事,不然請你幹嘛!
    難道是來美化辦公室嗎?符合雇主要求,勿加入個人情感與主觀,
    這樣應該比較好辦事吧!
    所以可別意氣用事的讓他擺爛,而是要盡力完成!
    忙碌中!!待續…..

  3. Peter Pan
    2005/04/09 19:45:27 | #3
    回覆 | 引用

    1.有人誤讀了這篇文章的意思，僅以字面意義代表發文者內心的真正想法。

    2.個人猜想發文者只是希望下一位要針對某主題發言的人，在發言前可以仔細考慮，以不傷害發文者與留言者的中立角度發言，立意非常簡單，怎麼看都沒有不對的地方。

  4. Alice
    2005/04/09 17:44:47 | #4
    回覆 | 引用

    實在奇怪了，現在是怎樣？
    怎麼我才去小組討論meeting一下，就看到其中一篇留言的回應，好像指我家現在的狀況像黑道討債集團一樣….
    請問一下，我這一篇裏哪句話寫的意思有這樣的聯想啊？你們都嘛幫幫忙，看不懂問就好了，有必要曲解話意後再長篇大論嗎？

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